ニカラグア農園 8日目 前編 | 珈琲焙煎舎 のんびり日記

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直火の手あみのみを使用した”手あみ焙煎“専門店
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いよいよ農園最終日。
農園に1番近い街に住処を変えて、少し早めに農園へ。

早速、昨日の肥料が撒かれていました。
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コーヒーノキのすぐ側に穴を掘り入れて埋める。
それを農園全ての木にするそう!
1週間ほどで行うみたいです。なんて気が遠くなる作業!

こちらは根っこの為のもの。
土に足りない栄養を補うためで、窒素、リン、カリウム、ミネラルなどか含まれているそうです。
人間でいう所のサプリみたいなものですかね(^_^)
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しかも、この農園は独自でブレンド肥料を作っているこだわりよう!

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運びやすいように一旦戻してました!
ここからすでに手間がかかってる!!

近くの畑に行って…
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まだ肥料が買えなかった時に植えたコーヒーノキの現状を見せてくれました。
栄養が先まで行き届かずにこうなってしまうのだとか。
枝もポキポキ折れました。
しかし、肥料はとても高額なのだそう(>_<)

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こちらはサビ病。
これはとにかく深刻です!!
徹底してやっつけないと農園全体に被害が!!
その為のお薬は別にあるそうです。
こちらは、人間で言う所の風邪薬…みたいなもの?ですかね。
これもまた高額(T_T)…

そして、こうなってしまった木に関しては…
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木を切ってしまって新たな芽がでるようにするそう。

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新しい芽がたくさん\(^o^)/

歩いてる途中、木村さんはちょくちょく実を食べてます。
で、“疲れた時とかは本当に元気になるからいいよ!”と。
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“カルディーと踊る山羊たち”
のお話はあながち作られたお話ではない…?のかも 笑

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こちらはトラディショナルのブルボン種。
この農園を作る前から自生していたお方々だそう。
長老感が満載でした!

いざ!
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実際に撒いてる現場へ行ってみます!

つづく☆彡



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