バナナジュース

片付けをしていたらミキサーが出てきて、何年も使っていなかったので捨てようかと思ったのですが、

まだ状態が良かったので残すことにしました。

それで久しぶりにバナナジュースを作ったら、息子がよろこんでくれて何度も作っています。もっと早くから作ってあげれば良かったなと。

このあいだ、私の仕事中に息子がひとりでバナナジュースを作って飲んでいました。よっぽど飲みたかったのでしょう。そんなことが出来るようになって、母さんうれしいです。

先日圧力鍋を使ってマーマレードを作りました。

美味しく出来たのですが、圧力鍋でやったので皮の固さがなくなり美味しさがちょっと足りないなと。