台湾三泊四日行ってきました(その2) | おうちカフェが至福の時間!Coffee-myself

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大阪府高石市、南海電車高石駅から徒歩4分
隠れ家のようなコーヒーショップ&お教室
Coffee-myselfです

 

 

その1の続きです。←その1はこちらをクリック

 

 

いきなりですが『サバヒー』ってご存知ですか?

私、今回初めてしりました。

FBつながりの方に教えていただいたんです。

いまさらですが、すごいですね、FB。

FBで「台南初めてなんです。」と投稿したら、沢山の方が名物やお勧めを教えてくださいました。

その中で「台南に来たらこれを絶対食べないと!」とお勧めされたのがサバヒー。

 

 

ウィキ情報によると

サバヒー(虱目魚、学名 Chanos chanos )は、ネズミギス目サバヒー亜目サバヒー科サバヒー属に属する。身がミルクのように白い色をしていることから、英語ではミルクフィッシュ(Milkfish)と呼ばれている。サバヒー科唯一の種である。』

 

 

サバヒー・・・

なにやらヒーヒーとよわそうな名前ですが、どんなお味なんやろう?

と二日目の朝ご飯はこちらへ。

 

阿堂鹹粥

サバヒーは鮮度が落ちやすい魚で、新鮮でないと臭いが気になるそうなんですが、ここのは鮮度がとてもよく美味しいらしい。

 

 

ローカル感いっぱい。

でもご安心。

席に座ると、お店のおばさんが日本語で説明してくれました。

 

 

どれもお安い。

お店のおばさんがお勧めの3種

魚肚鹹粥(サバヒーの腹身がのってる)
綜合鹹粥(サバヒーとさわら)
虱目鹹粥(サバヒー)

をいただきました。

 

 

これは魚肚鹹粥。

確かに臭みはなく、薄塩味でサバヒーの出汁がきいてて、旨みのある優しいお味。

お米はサラサラで、そのスープに揚げパンをひたして食べたらこれまた美味しい。

丼鉢でたっぷりサイズ。

 

 

腹ごしらえをしたら、新幹線で台中へ移動。

 

この日もめちゃくちゃ良いお天気

暑い。。。。

 

 

台中ではこちらを見学。

国立自然科学博物館

さすが芸術と文化の台中というだけあって、博物館、広い広い。

入り口がどこにあるかわからないくらい広い・・

とうてい短い時間では見学しきれないので、エリアの中の一つ「生命科学館、人類文化館および地球環境館」だけ見学してきました。

これ日本にあったら絶対通う~、と思うほど素晴らしい博物館。

生命の誕生から恐竜、台湾の歴史、足つぼの模型まで(笑)

動く恐竜のコーナーでは、中国語で環境問題にボヤいてる(?)恐竜のおっさんも。

 

 

写真、こわっ!滝汗

実物はもうちょっとユニーク。

 

 

こわっ!!笑い泣き

85歳の私。

こんなにたれるのか?!おちょろちい・・・

 

他にも体感、体験できるコーナーが沢山あり、楽しさと涼しさに名残を惜しみながら、退場しました。

 

 

 

というわけで(どういうわけで?)台中で食べたものを抜粋で。

 

宮原眼科でアイスクリーム。

 

 

台湾伝統菓子のお店「阿明師老店太陽堂

お店で色々試食もさせてくれます。

太陽餅は口中の水分を持っていかれる感じ。

美味しいか?といわれれば・・・う~ん、どうなんだろう??笑

 

 

 

屋台の天天饅頭で小さい餡ドーナツのような揚げ饅頭をたべつつ・・・

 

 

 

顏記肉包でちょいと豚まんなどをつまみながら・・・

 

 

 

 

台中市第二市場で生ライチを購入。

500円ほどで山盛り買える。

これは本当に美味しかった~

まず香り、あふれる果汁、甘さ

これだけでも台中に来た甲斐があったと思えたほどラブ

 

 

 

 

荘家火鶏肉飯で鶏肉飯と魯肉飯。

台中のチェーン店らしいですが、ここの鶏肉飯めちゃくちゃ美味しい。

あっさりしてて、パサパサしてなくて、とても日本人好みだと思いました。

 

 

 

春水堂

日本にもあるタピオカミルクティー発祥の店でタピオカミルクティー。

超でかい!ニヤニヤ

顔よりでかい!!

日本でなら絶対飲みきれないと思う量なんですが、台湾、とにかく暑いので、採った水分がすぐ蒸発してしまうので、すいすい飲んでしまいます。

 

 

次は、台北へ移動します。

 

つづきます。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

6月28日(木)13時から

カルトナージュワークショップ

メガネケース作り、受付中!!

 

 

詳細はこちらをご覧ください

 

お問い合わせ、お申し込み、心よりお待ちしております。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

6月パンレッスン受付中!

 

 

6月8日(金)

6月9日(土)

6月15日(金)

6月16日(土)

6月17日(日)

6月22日(金)

6月23日(土)

6月29日(金)

時間はいずれの日も10時から、4人までの少人数制です。

 

詳細はこちらから

 

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楽しいデコ巻きレッスンも行ってます!

 

 

随時開講!

開講日は相談させていただきます。

詳しくはこちらをご覧ください

 

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お客さまお一人おひとりに心を込めて焙煎しています。
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コーヒーの香りあふれる店内でお待ちください珈琲 Orange



 

下のフォームから、予めご来店時間をお知らせいただければ

ご来店にあわせ、お待たせすることなくコーヒーをご用意いたします。

 

 

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レッスンのお申し込み、とびきり新鮮な自家焙煎珈琲の店頭販売のご予約、お問い合わせは下記のフォーム以外にお電話、メールでも承っております。お気軽にごりよう

でんわ072-245-9892

(留守番電話になった場合はメッセージをお残しください。

当店から改めておかけします)

メールmail@coffee-myself.com

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