おはようございます。
南海電車高石駅から徒歩4分
隠れ家のようなコーヒーショップ＆お教室
Coffee-myselfです
今日は久しぶりの雨になりましたが
気分もしっとり、落ち着く感じ。
ほっこり気分の今日は、『母娘でパンレッスン』の模様を
ここ高石に教室を移転する前は、堺市三国ヶ丘に、小さな、小さな、ちいさーーーっな単身者向けのワンルームで教室を開講していました。
その開講当初からきてくださっているＫさん親子。
新教室の開講をとても楽しみにしてくださってました。
なんとありがたい。。。
新教室の開講が遅れたので、なんやかんやでほぼ1年ぶりのレッスンとなったので、生地作り・捏ね方のコツから詳しく、丁寧にお伝えしました。
『たった指一本の使い方』
ほんの小さなことでも、習うのと自己流とでは、そこに気づくまでの時間がまったく違うのです
パンの発酵を待つ間のコーヒータイムもお二人で楽しそう
その様子を見ていた私も「ほっこり気分」をおすそわけしてもらった気持ちに
ふっかりふかふかエンゼルパン
どっちがどっちかわかるように、お母さんはアーモンドを並べ
娘さんはアーモンドを砕いてトッピング。
焼きあがったパンは、お家で待つパパさんへのお土産なんですって
娘が作ったパンを食べれるパパさん
絶対幸せにきまってる
手作りパンならではの焼きたて試食タイム
簡単に作ったお野菜ごろごろのスープと一緒に召し上がっていただきました。
パン作りを通して、母娘の楽しみが増える
家族の笑顔が増える
手作りする目的は、そこにもあります
初めての方も大歓迎！
隠れ家のような教室は、南海電車高石駅から徒歩4分
パンレッスンご予約受付中！です
