おうちカフェが至福の時間!Coffee-myself

南海高石駅から徒歩4分!!
『隠れ家のようなコーヒーショップ兼お教室』
ご注文を受けてからお客さまの目の前で焙煎する自家焙煎珈琲販売と
少人数限定のコーヒーの楽しみ方、手作りパン、そしてデコ巻き教室


テーマ:

◆ただいま、店舗&新教室 開店準備中!!◆
 
大阪府高石市の

買える♪学べる♪癒される♪

自家焙煎コーヒー販売&珈琲の楽しみ方、手作りパン、そしてデコ巻きの教室
Coffee-myselfです

 

 

 

今日もほんとに寒い一日でしたね~

洗濯物を干す手がかじかむ、かじかむ。。

でも子供の頃は毎年これくらい寒かったような。。。

そうそう、小学校低学年の頃は洗面所が家の外にあったし、もちろん湯沸かし器なんてついてなくて、氷水のような水で洗顔してたなぁ笑い泣き

しかも小学校の制服はぺらっぺらの生地のスカートだったし笑い泣き笑い泣き

懐かしいことを思い出してしまったほっこり

 

 

 

 

さて、今日は教室に作業台が届きました

ステンレス製 横1800mm、縦900mm

二人並んでも余裕です音譜

向かい合わせで4名さまが一度にパンレッスン可能

コーヒーレッスンやデコ巻きなら5~6名さままで大丈夫かとウシシ

 

 

 

高さは835mmでオーダーしたんですが、これには理由がありまして

私が一番作業がしやすい高さでもあり、また身長160センチくらいの生徒さんの場合、台が丁度腰の高さにくるので作業がしやすいのです

高さのあう作業台だとパンを捏ねる作業もとても楽になるんですよね音譜

 

 

 

ご存知の方も多いと思いますが、キッチンカウンターの高さには、基準の高さを求める式がありまして

(身長) ÷ 2 + 2.5 cm = (基準高さ)

の式なんだそうです

好みのもよりますが作業台も同じ感じですね

 

 

ぴかぴかやんラブキラキラ

 

 

 

 

 

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