先週はブログをちょっとさぼってしまいました・・・
今日はこの前参加した「すみだ下町ブリューワーズカップ」で
準決勝に進んだ人に配られた
有名な京都のオオヤコーヒーさんが焙煎してくれた
「ブラジルのイエローカツアイ（カツアイはコーヒーの品種）」
です。
この大会のためだけに焙煎してくれたそうです。
がっつり深煎りで豆が油でテカテカです！
深煎りだから割と苦めなのかなーと思ったけど
そんなことはなく、甘みがあってとても美味しかったです！
今日はコーヒーだけ飲みましたが
豆はあと一杯分残ってるので
次回は甘いものと一緒に飲もうと思います。