台風は明日来る(大阪)、と信じて
今日もチャリで
朝からこんなものを焼いていたので
遅刻しそうだったじゃないか？！(←お前が悪い)
教室に手土産するのだ
今日は[ピザ]と[チョコパン&チーズパン]
なんと、初のお一人様
「土曜ってあんまり生徒さん来られないんですか？
」
って聞いたら、
「今日、明日で運動会の方多いんですよ
」
う、運動会！(＝◇＝;)
お子さんいる生徒さんが多いんだな
なので今日はマンツーマンレッスン((＞д＜))
いつも、なんとなくやってる生地丸めやら、
麺棒かけやらを、細かく見てもらえて、
そっかー
と目から鱗
今日のM先生は若いけど、パン作りの技術も知識もしっかりしてらっしゃる！
とっても話しやすいし、マンツーマンがM先生で良かった
まずはピザ。
焼いてる時から、めちゃめちゃ良い香りを漂わせた憎いやつ(？)
私のは、こんなだけど、
流石先生のは
薄ーく伸ばして、カリカリに
こんだけ薄く伸ばせるって凄いわ
そして、チョコパン&チーズパン。
「思いきってバツンとカットして下さいね
」
と言われたので、オッケーとバツンと切ったら、
切りすぎて生地が分割されかけた(￣□￣;)!!
危ない危ない
でも、びっくりする程生地が上がってきたので、それほど見た目に悪くない
先生「中の具を、照り焼きチキンにしたり、
ダイスのさつま芋にしたりして、
色々アレンジ出来ますよ
」
なるほど！φ(．． )
そして、試食
なんか居る(笑)
ピザはカリカリで、やっぱ焼きたては旨ーい
チーズパンは生地にクセがないから、
確かに色々出来そうだ
今日はこの後、お菓子レッスンもある
こっちは勉強というより、
単純に楽しもうと思います
ピティビエと生チョコ作るらしいけど、
ピティビエって何すか？(お菓子作りはこのレベルの人間に、どう教えるのかも楽しみだ(笑))
Android携帯からの投稿
今日もチャリで
朝からこんなものを焼いていたので
遅刻しそうだったじゃないか？！(←お前が悪い)
教室に手土産するのだ
今日は[ピザ]と[チョコパン&チーズパン]
なんと、初のお一人様
「土曜ってあんまり生徒さん来られないんですか？
」って聞いたら、
「今日、明日で運動会の方多いんですよ
」う、運動会！(＝◇＝;)
お子さんいる生徒さんが多いんだな
なので今日はマンツーマンレッスン((＞д＜))
いつも、なんとなくやってる生地丸めやら、
麺棒かけやらを、細かく見てもらえて、
そっかー
と目から鱗今日のM先生は若いけど、パン作りの技術も知識もしっかりしてらっしゃる！
とっても話しやすいし、マンツーマンがM先生で良かった
まずはピザ。
焼いてる時から、めちゃめちゃ良い香りを漂わせた憎いやつ(？)
私のは、こんなだけど、
流石先生のは
薄ーく伸ばして、カリカリに
こんだけ薄く伸ばせるって凄いわ
そして、チョコパン&チーズパン。
「思いきってバツンとカットして下さいね
」と言われたので、オッケーとバツンと切ったら、
切りすぎて生地が分割されかけた(￣□￣;)!!
危ない危ない
でも、びっくりする程生地が上がってきたので、それほど見た目に悪くない
先生「中の具を、照り焼きチキンにしたり、
ダイスのさつま芋にしたりして、
色々アレンジ出来ますよ
」なるほど！φ(．． )
そして、試食
なんか居る(笑)
ピザはカリカリで、やっぱ焼きたては旨ーい
チーズパンは生地にクセがないから、
確かに色々出来そうだ
今日はこの後、お菓子レッスンもある
こっちは勉強というより、
単純に楽しもうと思います
ピティビエと生チョコ作るらしいけど、
ピティビエって何すか？(お菓子作りはこのレベルの人間に、どう教えるのかも楽しみだ(笑))
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