本日、大阪の最高気温は３５℃
それでもチャリで行って来ました
昨日焼いた麹ジャムベーグルが、どうにもこうにも冷凍庫に入らないため、
先生や生徒さん達に押し付けに（パン習いに行けよ）Σ(ﾟдﾟ;)
着いてみたら、計量用測りがテーブルに一人分用意されていた。
ま、まさか今日は私一人！？
先生一人でこのベーグル食べれますか！？
（他に心配することは無いのか）
先生「手ごねはミチさんお一人ですが、授業はもうお一人いらっしゃいますよ
」
とのこと。良かったー
今日は何と三種類作る！
まずは「サブマリン」。
卵白が入ってるから、サクサクに仕上がるらしい
・・・瓜？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
いや、とてもカワイイです
が、瓜？
クラストがサックサク
中はフワフワ。
朝食にｇｏｏｄなパンですな
次は「グラハムブレッド」。
粗挽き全粒粉のプチプチが面白い食感！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
クリームチーズを付けて頂きました。
私、これ好き～
酵母元種で作ったら、さらに全粒粉の香りがいいかも！
今度作ってみよう
しかし、真ん中に穴(笑)
指突っ込みたくなるよね？
ちょっとクープが深すぎたみたい
で、最後に焼きあがったのは「抹茶ミニ食パン（成形３種）」
手のひらサイズの超ミニ食パン。かわええな～
これに使った抹茶は、クロレラ入りとのことで、
確かに若干青物の香りが・・・
いや、私好きっすよ！
むしろもっと前面に出てきても良いくらい(笑)
今日はたくさん試食して、たくさんしゃべりました（いつものことじゃん）。
しかし、
「パン好きなんですねー
」
と言われて、素直に「はい」と答えられないのは何故だろう？(?_?)
たぶんあれだな。
「あいつのこと、好きなんでしょー？」
って言われたら、
「そんなわけないじゃん！？何言ってんの、意味わかんない！
」
って答える、みたいな（はあ！？）
難しいお年頃なんだよ・・・（アラサーがか）。