【今日のごはん】

朝ごはん
・ごはん
・舞茸とお豆腐のスープ

お昼ごはん
・納豆チーズトースト
・大葉とみょうが入りサラダ

夜ごはん
・シウマイ
・もやしとニラのポン酢蒸し


舞茸とお豆腐のスープは、作っている時からいい香り。
舞茸ともやしを油で炒めてから、鶏ガラスープの素と料理酒を入れ、全体が温まったらお豆腐を入れて、ぐつぐつ。
最後にお醤油を回し入れます。
味がしみたお豆腐がとってもおいしい。

ごちそうさまでした。