皆様 こんにちは
結婚式の引き出物をゲストの皆様へ宅配便でお届けしております「ココミーナ」で、プレ花様とのお打ち合わせを担当しておりますペロリと申します。
まずは皆様に御礼を...
2022.12.03、公式ハッシュタグランキング
#引き出物
9,777投稿 の中から 人気1位
#ゼクシィ
14,379投稿の中から人気11位
にお選び頂きました！
深く感謝申し上げます↓
今回のブログは、
すでにお引き菓子を決定されているプレ花様、ある程度どのお引き菓子にするか絞られているプレ花様を迷わせてしまう内容かもしれません
ブログのタイトル名
「なぜ○○はてっぱんの引菓子なのか？！」
○○に入ります答え...
それはやはり、、、
バウムクーヘン
です。
わたくしペロリ的な見解ではなく、約1ヶ月前、2022年10月に発表されました最新の「ゼクシィ結婚トレンド調査2022調べ」によりますと、
全国平均で
47.5％ の新郎新婦様
がバウムクーヘンをゲスト様へ贈られていたことがわかりました。
70％、80％という数字ではありませんが、
他の洋菓子のカテゴリーはどれも20％に満たず、
このバウムクーヘンの『47.5％』という割合はダントツ人気という結果になりました
でも、、、
気になります...
“どうしてバウムクーヘンなの？”
“美味しいけどありきたりじゃないかな？”
などなど疑問が満載です。
なので、バウムクーヘンに “ズームイン‼” して掘り下げてみたいと思います。
気（木）になる ポイントを3つ にまとめてみました。
★気になる木.その1
「どうしてそもそもバウムクーヘンなの？」
ドイツ語である“バウムクーヘン”。
ドイツ語で、バウムは「木」、クーヘンは「ケーキ」を意味しています。
“木のケーキ” というその名前の由来は、バウムクーヘンを輪切りにした時の模様が「木の年輪」の様に幾重にも重なっているところからきている様です。この木の年輪の模様は、バウムクーヘンの製造工程から生まれます。
砂糖やバターを計量し...
↓
混ぜ合わせて丁寧に生地を作り...
↓
温度や焼き加減を見守りながら、じっくりと大切に時間をかけて生地を幾度も重ねて焼き上げていく工程...
ぐり ぐら ぐり ぐら
「もっと美味しくなぁ～れっ」
と丁寧にゆっくりと。
木の年輪の様な模様も、焼き上げる工程も、御祝いごとにぴったりなお菓子として昔も今もこよなく愛されているスイーツです。
長寿や繁栄を意味し、
幸せを重ね、
ゆっくりと育んでいく...
夫婦が共に年月を重ねていく新生活のスタートを御祝いしていくれる...バウムクーヘンはそんな「幸せのお菓子」です。
★気になる木.その2
「昔も今もバウムクーヘン？」
御祝いのシーンに人気のバウムクーヘンだからこそ永く愛され、そしてどんどん進化しています。
■皆様のお好みは「ホール型？」それとも「個別包装型？」
始めからカットされていない丸のままのものって、貰う側も満足度が高く、ボリューム感も有り ちょっと嬉しくないですか？例えば、クリスマスケーキもデザートの王様メロンも、丸のままもらうと嬉しい
でも、皆がそう思う訳でもないですよね。
忙しい毎日をお過ごしの時間の中では、先にカットされているのもとてもありがたいかもしれません。何と言っても、
洗わずに済んじゃいます！ナイフもお皿もフォークも。
洗い物が出ない上に、手にもバウムクーヘンが付かなくて助かります。
■フレーバーはお好みで
プレーンな味から、キャラメル・チョコ掛け・抹茶・豆乳、福岡県の人気のイチゴ“あまおう“も...。いろいろな個性を持ったフレーバーは多種多様です。
お1人暮らしなら、何種類ものフレーバーが詰合せされたセットも◎
同じフレーバーばかりを食べることなく、毎日いろんな味を楽しめて嬉しいかも
■形もいろいろ
円形ではなくハート型のバウムクーヘンも有ります。2層のフレーバーがひとつの輪になったものや、森の中の切り株みたいな形のものまで。
食欲をそそる仕上がりもポイントですね
★気になる木.その3
「見栄えも大切」
重厚感のある人気の木箱入りのタイプは、書家の方の筆文字であしらわれたものや、ナチュラルに木の風合いを感じられる箱のものまでどれも人気です。
また、麻素材の袋にグリーンを添えた袋に詰めたデザインパッケージのバウムクーヘンを、ご結婚式会場の雰囲気・ご結婚式のコンセプトに合わせてみてはいかがでしょうか。
たくさんの種類から選べるバムクーヘン。
ゲスト様お1人づつを想いながら、皆様それぞれに美味しく楽しくお召し上がり戴けるタイプのバウムクーヘンが見つかりそうです。
ぐりとぐらの好きなことは
「おりょうりすること たべること」
大きなカステラではありませんが、まだまだ進化をし続けるバウムクーヘンは
「ぐりとぐら」の絵本の様に、昔も今もこれからも永く愛される人気のお引き菓子に思います。
皆様のご結婚式がステキな日になります様に。
本日もお読みいただき感謝いたします
㈱ココミーナ
TEL：0120-976-839
お問い合わせ | 結婚式のカタログギフト・引き出物格安通販のココミーナ (aispr.jp)