クーラー冷えに効くスープ

基本的にエアコンが苦手なワタシでも

この暑さですもん、

クーラー無しでは 乗り切れそうにないですわ(;^_^A

クーラー冷えからカラダを守りたい…

そこで 

絹ごし豆腐とモロヘイヤのスープ作りました

鰹で出汁とって

塩昆布少し入れて

サッと茹でて 冷水で洗ったモロヘイヤをみじん切りにして

豆腐とおろし生姜少し入れて

薄口醤油と岩塩で味をととのえる

トロッとして喉ごし良くて おいしい♡

生姜でカラダが温まる♡