小松菜としめじと油揚げの煮浸し

おかずで何かもう一品…なときに

だいたい常備してありがちなのが

小松菜としめじなので

頻繁に出すのがこの煮浸し。




良い感じの味付けないかな〜と

模索するのですが

やっぱりめんつゆで煮るのが

楽で良いな〜とやりがちよだれ


小松菜の煮浸し

小松菜の煮びたし（煮浸し）【定番人気料理・本つゆ（めんつゆ）使用】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング「小松菜の煮びたし（煮浸し）【定番人気料理・本つゆ（めんつゆ）使用】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。リンクwww.kikkoman.co.jp


このレシピを参考に作りました。

甘さを足したくて、みりんも少し入れました。

最後に味薄いかな〜と

ちょっとめんつゆを足してしまって

塩っぱくなってしまった昇天

物足りない、くらいが丁度良い事が多いですね

料理は…