令和6年5月4日(土)
令和6年度、
最初のパン教室
今回は ロールパン を作りました
作り方はシンプル
ですが、これからのパン作りの基礎なので気合いを入れて
いざ…スタート
まずは小麦粉が入ったボウルに
バター以外の材料を入れて…っと
まとまって来たら、バターをＩＮ
滑らかになるまで、捏ねていく
料理で一番大事なのは 気持ち
～発酵～
発酵出来た生地を人数分に切り分け
好きなように成形
個性的だぁ
後は180℃のオーブンで15分程焼いたら
完成
お好みで いちごジャム
or チョコクリーム
いただきま～す
はむっ
はむっ
しっかり捏ねたパンはもちふわ食感で最高でした
片付けまでバッチリ
今回も美味しく出来て、大成功でした
読んでいただき、ありがとうございました
また書きますので、読んでいただけると嬉しいです