晩酌ごはん
2.15
- 豆乳けんちんうどん
- 鶏皮こんにゃく
- 豆苗とささみのナンプラー和え
豆乳けんちんうどん。
前日のけんちん汁をうどんに。豆乳も加え
て、みそ×豆乳の組み合わせ大好きです
うどんはきしめん。煮込み系にはきしめん
が美味しいです
鶏皮こんにゃく。
鶏皮はしっかり焼いて、でた脂でこんにゃ
くを炒めて、ポン酢とみりんで味付け。
職場の人が毎回買うくらい大好きと聞いて
やっと買いました
弾力がすごい！ブルンッブルンッという感じ！
個人的にはもうちょっとトロッと食感が
好きですが、味は甘さもちょうど良くて
コーヒー苦手でも食べやすそうです
たっぷりあるので少しアレンジ
コーヒーゼリーは一度溶かしてグラスに固
めて、水切りヨーグルト➕生クリームで
ティラミス風に。
コーヒーとココアでちゃんとティラミス
でした
美味しかったです❤︎