晩酌ごはん
8.23
- もつ煮込みうどん
- 大根の梅ひじき浅漬け
- 茶碗蒸し
- キムチ
翌日はうどん！と決めていました！
業務スーパーのうどんで。コシがあって
おいしいです🥰
温玉は失敗続きなので煮汁で煮ました。
白身の色が悪いけど…割れずに良い感じの
半熟にできました
大根の梅ひじき浅漬け。
これは飲み屋さんのお通しが美味しくて
作り方を教えてもらって作りました♪
浅漬け用の塩と梅ひじきのふりかけを揉む
だけ
らしいですが、浅漬け用の塩が普通
のスーパーには売っていないそうで、まず
教えてもらったお店に買いに行きました😌
こちら↓
色々入っていてこれ一つでもばっちり味
が決まりそう♪
大根以外でも試すのが楽しみ😋
キムチ。
地元の方が作られているキムチです！
母が塩らっきょうと一緒に持ってきてくれ
たもの。このキムチが辛いんだけどフルー
ティーなような甘さがあってあまり食べ
たことがないようなキムチで
手作りだとこんな感じなのかとキムチの奥
深さを感じました
あとは市販の茶碗蒸しでした
台風のとき、停電も困りましたが、Wi-Fiや
通信関係が使えなくなってしまったことが
一番困りました
本体とモバイルバッテリーの充電を万全に
していても、通信ができないと意味がない
ので…停電が解消されてから、Wi-Fiを初期
化して、再設定したのですが、パスワード
などがわからず手こずりました
スマホが使えないって本当に困ると改めて
実感しました