先日、友人から
宅急便で贈り物が届きました
中身はお肉セット
ウィンナー
ロース、肩ロース
お肉が大好きな私にはたまらない贈り物
サイボクハム・・・？初めて聞く名前
パンフレットを見ると
優秀な血統の豚種が組み合わさった
『ゴールデンポーク』と『スーパーゴールデンポーク』
というブランド豚
品質が良く世界最高峰の賞「最優秀ゴールド賞」を
アジアで初受賞しています
保存料を使用していないため消費期限は短いですが
お肉本来の味をしっかり味わうことが出来るということです
新鮮で安心な豚肉をおいしく頂けます
早速、いただきま～す
ウィンナーはホットドックにしました
皮はパリッと中はジューシーでおいしい肉汁が口いっぱいに広がります
ロースと肩ロースも調理法はただ
焼いただけ
お肉本来のおいしさを味わいたかったのでシンプルに
ロースは柔らかくて上品な甘みがありました
特に甘いのが脂身
いつもなら残してしまうところですがすごく甘くておいしいので
完食
肩ロースはしっかりした肉の旨味を味わうことが出来ます
こんなにおいしい豚肉を食べたのは初めてです
ゴールデンポークとスーパーゴールデンポークの
虜になりました
おいしいお肉をくれた友人に感謝ですぅ
