先週、とある日の晩ご飯から～
またまた
久しぶりに作ってみました。。。
手造りエビシュウマイ
思うように
きれいな形のシュウマイになってくれなくて～
そんな中から
唯一、なんとか見られるものが
こちら～
最初の方は
まったくもってひどいもので。。。
でも、作っていくうちに
コツをつかみ始めて～
やっぱり彩りには
グリンピースとかコーンがあったほうがよかったかな
エビが多めにあったので
人数分だけ、ド～ンと上にのせちゃいました～デカッ
添えてあるキャベツは
蒸す時に下に敷いておいたもの～
シュウマイの肉汁がジュワ～っと浸みて
こちらもポン酢で食べるとと～っても美味しんです
我が家の手造りシュウマイ30個
あっという間に完食でございました～
そして～
先週土曜日の
我が家の晩ご飯～
旦那さんがお仕事＆夜はそのまま忘年会ということで
残る3人～
「何が食べたい？」と聞いたら
「タコ焼きやろうよ～タコ焼きがいい」
ちょうど、タコを買っておいたこともあり
早速3人でタコ焼きパーティー（？）となりました～
（そのために～それだけのために～
たこ焼きには外せない食材を買いに。。。母さんは買い物に。。。
）
外せない食材とは～
紅ショウガと～
揚げ玉。。。です。。
なのになのに～
私ったら
粉を溶く分量を間違えたらしく～
見ての通り。。。
「ちょっとヤバいんじゃない。。。？？？」
「薄すぎない？っていうか、固まらなくない。。。？？」
外野の意見はもっともでありまして～
これがなかなか焼けてくれませんで～
本当、そそっかしい母でございます。。
結果は～ご想像にお任せします。。。
でも、第二弾は
これに粉と卵を追加して（またまたアバウトな私
）
なんとかきれいに
「タコ焼きらしいタコ焼き」に
焼けてくれまして～
ホッ
それからというもの、
写真撮るから食べないで～～～！！！との
私の発言はすべて無視され～
食べるわ食べるわ～
次から次に
なくなっていくタコ焼きちゃん。。。
ま、結果良ければすべて良しって
いうところでしょうか
なんとか～
私の分も確保できました。。。
パン修行だけでなく
どうやら、タコ焼き修行もしなけばならない
私、ココヒロでございます。。。
お鍋にしても
タコ焼きにしても
焼き肉にしても～
家族みんなで囲んで食べるのって
なんかいいですよね～
同じものでも、味が全然違うというか
なんか温かくて。。。。
家族っていいですね。。。
長男くん、次男くん、
お忙しいところ、たこ焼きパーティーに参加していただき、
ありがとうございました～なんてねっ
（ていうか、君達がリクエストしたんですけど。。。
でも、母はとっても楽しい晩ご飯でした～ありがとう）
さて、
今日の晩ご飯は何にしようかな。。。