先週に引き続き
今週もまた作ってしまいました～
鶏もも肉となすのゴマしゃぶ煮で～す
先週テレビで見て
すご～く美味しそうだったので
レシピを急いで書き写し
作ってみたものの
調味料の分量を間違えたようで
やたらと辛さが。。。
（豆板醤の入れ過ぎ～？
）
みんな美味しいと言ってはくれたのですが
私はど～しても納得できずにいて。。。
本日
再チャレンジしたというわけで
今回は。。。
納得の味が出せましたよ～美味しい
鶏もも肉もプリプリで
そして
ゴマしゃぶのたれをベースに
豆板醤がほどよく効いたスープの旨みが
このナスを食べた時に
口の中にジュワ～っと。。。。
本当に美味しかったです～やったね
冷蔵庫に残ってませんか。。。？
ゴマしゃぶのたれ。
是非、
作ってみてくださいね～
それにしても
美味しかったなあ。。。