昨日、初めて作ってみました～
料理名は
鶏もも肉となすのごましゃぶ煮 で～す
鶏肉より茄子の方がボリュームタップリ
これ、
先日ＮＨＫの朝の情報番組（イノッチが出てるやつです）で
紹介されていたレシピ～
すご～く美味しそうなんで
その場でレシピをメモして～
ちょうど
美味しそうなナスも買ったところで
早速チャレンジ～
でも
今回は調味料の分量を間違えたのか
ちょっと豆板醤が効きすぎて。。。辛。。。
でも、ゴマだれが効いて
すご～く食欲をそそる
ご飯がすすむおかずになりました
次回は
我が家好みのレシピで再チャレンジするぞ～
これからナスの美味しい季節
ゴマも身体にいいし
この夏、ジャンジャン登場しそうなメニューです