今日は午前はクッキング、午後はパンを習ってきました～。
クッキングのメニューは
トーストサンドとグリル野菜のプレート
グリル野菜のプレート
クランベリーのアマンドビスコッティ～カプチーノ添え～
でした
今日のメニューはすっごく簡単だった！
初めはこんなに簡単なら受講しなくても良かったかなって思ったけれど、
やっぱり習って良かった
マヨネーズに市販で売られているカレー粉
を混ぜるだけで一味違ったトーストサンドでした。/p>
そしてビスコッティの簡単な作り方を教えてもらいました。
カプチーノと一緒に・・・。
休日のおしゃれなブランチって感じ
続いて午後はパンを受講
楽しみにしてた
紅茶パンです。
(１つ食べちゃいましたが
）
パンの生地に水の代わりにミルクティーが入っています。
そして☆
パンの中には手作りミルクティークリーム☆いい香り♪
今日はいつもより大変だったぁ
紅茶が入っているせいかな？
生地がもの凄くやわらかいし
強力粉いっぱい使っているからいっぱいこねないとグルテンでないし、 けど、こねすぎても乾燥してしまうし、難しい。
すっごくふわふわ
いい香り
で美味しかったので
チャレンジしてみよう・・
？！