午前中から料理教室に行ってきました。
今日は、
ミートソーススパゲティ・クラムチャウダー・チョコミントムース
を作りました。
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写真撮りたかったんだけど、
わすれちゃって
朝急いでいたせいなんだけど、忘れるわ、教室には１０分遅刻はするわ、しまいには帰る頃には
が降っているわ・・・でなんだか今日はツイてない感じでした
ミートソースは手作りだと面倒なイメージを持っていたけど、
今日は１時間ほどで全部作り終えて、結構簡単でした。
にんにく、玉ねぎ、せろり、にんじん、マッシュルームをみじん切りにしてひき肉とカットトマトを炒めただけ。
材料を揃えるのがちょっと大変かなあって思うけど。。。
かくし味にソースと最後にバターが入ってとってもおいしかったです
クラムチャウダーってあんまり好きじゃなかったんだけど、
今日作ったのは
チョコミントムースはかなり甘かったのでうちでは多分作らないかなぁ