プレーンベーグル プレーンベーグルのレシピと作り方uselabo.main.jpぷっくりつやつや焼きあがった後に届く本他のフレーバーはプレーンベーグルに足していく作り方でしたどのくらい足すかが解って嬉しい知りたかった事がたくさん載ってて嬉しい♥️捏ねないとかいう工程もあるけどやっぱりグルテン繋いで作った方が美味しいと思うサンドのレシピが多めなので食パンにも応用が利きそうこの2冊でベーグルカフェとか出来そうな豊富なレシピの数で大満足ですこれからじっくり読みます食欲の秋読書の秋