ぷっくりつやつや
焼きあがった後に届く本

他のフレーバーはプレーンベーグルに足していく作り方でした
どのくらい足すかが解って嬉しい


知りたかった事がたくさん載ってて嬉しい♥️

捏ねないとかいう工程もあるけどやっぱりグルテン繋いで作った方が美味しいと思う

サンドのレシピが多めなので食パンにも応用が利きそう

この2冊でベーグルカフェとか出来そうな豊富なレシピの数で大満足です

これからじっくり読みます照れ

食欲の秋
読書の秋