ふわふわジュワジュワのシフォンケーキに焼き上がりました

私のバイブル


約25年間愛読してます
たくさんの方のレシピで作ったけどやっぱりここに戻ってくる

ほんの数グラム違いだったりするんですけどね

シフォンケーキは私の原点
子供に安全で美味しいおやつを食べさせたい思いで上達したお菓子だったんだけどね……

自己分析するとこれも自己満足
自己肯定感が低過ぎる
やってあげれることは全部しておけば大丈夫という安心感が欲しかったんだと思う
これって子供にとっては心に大きな荷物背負わされてるようなもん
見えないプレッシャー
もっとゆっくり伸び伸び育ててあげれば良かったなぁ……


子どもたちには私のような育て方をしないでほしいと切に願う
(予定は無いけど)

がむしゃらに生きたあの頃に戻って子育てをやり直したいとは思えないほど全身全霊を注ぎ込んだw
教育費でもう一軒家が建てられたWWWWWWWWW

やれやれ笑
我が人生に一片の悔いなし!!
本日も軽やか過ごしましょう