たまには小型のパン

パン屋さんでパートしてた時大好きだったクランベリーチーズパン

クリームチーズ消費も兼ねて記憶を辿り作ってみました

発酵時間中にかえしも作る

かえしは本返しがコクが出て好き

リッチなパン生地で発酵時間を長く取るので色々出来ちゃうw

低めの温度で色白さんに焼きます

クランベリーの甘酸っぱい香りが漂ってる（幸せの香り）

一つパンクしてましたWWWWWWWWW

ぷっくり焼き上がりました

久しぶりの包餡

充実した引きこもり生活

さて明日からまた仕事頑張ろ〜