「みすずコーポレーション」の
工場見学で、仕入れた
「トーフミール」
これを使って
炒り豆腐に、初挑戦
保存食にしようと
ひと袋一気に投入してみた
他の作業をしながら、作ってたので
ちょいと目を離し、
ふとフライパンに視線を戻すと
地獄絵図のように
ぶくぶくと、泡を吹いてた
朝からびっくりしたわｗ
驚きすぎて、写メもできず
なんとか、必死で沈下
一時はどうなるかと思ったが
何とか完成（笑）
おからと違い
しっとり感も有り
かと言って、生の豆腐を使うより
水分は少なめで
高野豆腐をおろし金でおろせば
トーフミールになるのだけど
高野豆腐とも違う食感
トーストに乗っけて
食べても合うよ～
面白いわ～
不思議だわ～
身体に良いわｗ
☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ
超お薦めっす
いっぱい作ったので
お隣さんへお裾分け