今夜の晩御飯♪

昨日今日と、まったりと過ごしました
撮りためた録画番組を見たり、新聞を読んだり
正確には新聞も観たりかも( ´艸｀)


金曜ロードショーでやっていた、映画『プラダを着た悪魔』

すっごく面白かったｗｗｗヽ(*´∀｀)ノ
仕事に掛ける情熱、成長していく主人公の姿が格好良くて
ファッション雑誌の、編集社のお話なので、
いろんなファッションが、またまたお洒落で格好良いの

しかし、仕事を優先するあまり、失っていくものも多く
仕事を優先する人生をとるか　自分らしさを優先する生き方をとるのか
ってのが根底のテーマにあり
働く女性にとって、考えさせられる映画でもありました

鬼の様な編集長役の、ミランダ・ブリーストリーには、メリル・ストリープ
異色の新人アシスタント役の、アンドレア・サックスに、アン・ハサウェイ　

このアン・ハサウェイが、とってもキュートなの　

また最後の結末が、とっても爽快で気持ちいいぐらいでした　　　

　　　　　　
私が最近ハマっているもの
そうお豆腐で～す
これは、夕べ食べた｢やわふわ枝豆おぼろ」


枝豆の味が、ギュッと詰まっていて美味しかったｗｗｗ

んで、今夜の晩御飯が

小さめの木綿豆腐を、豪快に切りもしないで
しょうがをぶっかけて食しました
さっぱりとしてて、これからの季節には最高ですよね～～

メインはと言うと・・・

新玉ねぎをくし型に切り、崩れないように楊枝でとめます
人参や、椎茸と一緒にシリコンスチーマーで加熱してから
ハーブソルトを振りかけて、フライパンで焼き色を付けます

そして、鶏肉と加熱した野菜を、梅酒で煮てみました

鶏肉は一口大に切り、塩コショウを揉み込んでおきます

鶏肉から出た脂のみで、油も一切使っておらず
水分は梅酒のみの、無水で仕上げました
お砂糖も一切必要ありません
少し煮込むため、アルコール分は全て飛んでしまうので
お酒が弱い方でも、大丈夫ですよ～

仕上げにお醤油で、味を整えれば完成です

最近は夜に、炭水化物を控えておりますの

iPhoneからの投稿