夏はさっぱり
梅ソースでソテーしまひょ
鶏肉に塩コショウ、ガーリックパウダーをふりふりして
中火の強火?で皮面の方から焦げ目?良い感じに焼き色がついたら
裏面にして弱火で蓋を閉めて5分ほど放置
焼けたかな~~~って思ったら
ブスッと竹串で刺して焼けてるか確認
フライパンの油をふき取り
つゆの素小さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ1、梅干一粒と一緒に入ってるシソの葉っぱを叩き潰した物を
まぜまぜし
フライパンにドバ~~~
たしか???こんな感じで作ったような気がします
タコ唐
酒、醤油、みりんでもみもみして
片栗つけてあげただけ~