去年から？いや一昨年？
母はお味噌を自分で作っているのですが
毎回実家に帰省した際に作ってくれるお味噌汁が
美味しくて
子供たちも完食。
↑母が作った味噌をおすそわけしてもらいました
その、お味噌を作れるキット？みたいなものを
注文したから
作ってみる？と連絡をくれて
今度帰省した際にもらえることに✨✨
市販のお味噌と違って添加物もないので
子供は特に
味の違いを感じることができるよう。
いつか、お味噌と梅干しは作ってみたいなーと思っていたので、早速夢が叶って嬉しいです。
今年はこの他に梅シロップ、レモンシロップ、栗の渋皮煮作りたいなぁ。
旬のものを使った料理をたくさん作りたいなと思います。
手がかかる料理は
大変かもって思うけれど
一つ一つ、心を込めて作ると
なんだか心もお腹も満たされますよね🥰
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