マグカップで混ぜてレンチンするだけのお手軽ケーキです。

ココアや抹茶を加えてアレンジしてもおいしいです。

【材料】(1個分)

A{米粉・・・大さじ3

砂糖・・・大さじ1と1/2

ベーキングパウダー・・・小さじ1/3}

B{豆乳・・・大さじ2

卵・・・1個

バニラオイル・・・3滴}

【作り方】

①マグカップにAを入れてよく混ぜる。

②①にBを加えてよく混ぜる。

③600wのレンジで約1分40秒加熱する。