レンジで白い蒸しパン

卵・乳製品不使用の蒸しパンです。

薄力粉を米粉に変えれば、グルテンフリーにもなります。

【材料】（1個分）

A｛薄力粉または米粉・・・大さじ6

片栗粉・・・大さじ1/2

砂糖・・・大さじ2

ベーキングパウダー・・・小さじ1｝

B｛サラダ油・・・大さじ1

豆乳または水・・・大さじ3～4｝

【作り方】

①ボウルにAを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

②①にBを入れ、へらで混ぜる。

③耐熱容器に入れ、600wのレンジで約2分加熱する。