桃ゼリー

生の桃をそのままゼラチンで固めたゼリーです。

実は桃がちょっと傷んでいたので、苦肉の策で傷んだ部分を切り取ってゼリーにしましたが、ゼラチンのほかは何も加えていません。

【材料】（1個分）

桃・・・1個

ゼラチン・・・2.5g（約1/2袋）

水・・・小さじ2

【作り方】

①桃は1cm角に切り、容器に入れる。へらやスプーンで少し押して、果汁を出す。

②耐熱ボウルに水を入れ、ゼラチンを振り入れる。500wの子レンジで10秒加熱して溶かす。

③②を①に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。