
これもアイスとHMと牛乳のみで作れるケーキです。
炊飯器でも作れますが、我が家の炊飯器は出力が弱く、必ず生焼けになるのでオーブンで焼いています。
【材料】(18㎝丸型1台分)
エッセルスーパーカップ抹茶・・・1個
牛乳・・・100㏄
ホットケーキミックス・・・150g
【作り方】
①耐熱ボウルにアイスを取り出し、ラップをして電子レンジで1分加熱して溶かす。ケーキ型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。
②①に牛乳とホットケーキミックスを加えて混ぜる。
③ケーキ型に入れ、170℃のオーブンで約40分焼く。