これもアイスとHMと牛乳のみで作れるケーキです。

炊飯器でも作れますが、我が家の炊飯器は出力が弱く、必ず生焼けになるのでオーブンで焼いています。

【材料】(18㎝丸型1台分)

エッセルスーパーカップ抹茶・・・1個

牛乳・・・100㏄

ホットケーキミックス・・・150g

【作り方】

①耐熱ボウルにアイスを取り出し、ラップをして電子レンジで1分加熱して溶かす。ケーキ型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

②①に牛乳とホットケーキミックスを加えて混ぜる。

③ケーキ型に入れ、170℃のオーブンで約40分焼く。