生きなこ

生キャラメルならぬ、生きなこを作ってみました。

たんぱく質と食物繊維が豊富なうえ、オリゴ糖を使うので腸活にもいいと思います。

【材料】（2人分）

きなこ・・・大さじ6

オリゴ糖、牛乳・・・各大さじ2

【作り方】

①すべての材料をよく混ぜ、ひとまとめにする。

②ラップの上にきなこ（分量外）を敷き、①を棒状に成形してラップで包む。

③冷蔵庫で一晩冷やし固め、ラップを外して端から5㎜幅に切る。