柿と春菊のナムル

ほろにがい春菊と甘い柿もの取り合わせがおいしいナムルです。

ごまの風味が食欲を刺激し、おかずにもおつまみにも向きます。

【材料】（2人分）

柿（種なし）・・・1個（100g）

春菊の葉・・・1本分

A｛ごま油、白すりごま・・・各小さじ1

粗びき黒コショウ・・・少々｝

【作り方】

①柿は皮をむいて4等分に切り、更に縦に幅1cmに切る。春菊はみじん切りにする。

②①をAをボウルに入れ、よく混ぜて器に盛る。