刺身用サーモンにディジョンマスタードを塗り、パン粉をまぶして焼いたものです。

お好みですが、私は半生くらいの焼き加減が好きです。

【材料】(2人分)

サーモン刺身用サク・・・200g

ディジョンマスタード・・・大さじ1

パン粉・・・適量

【作り方】

⓵サーモンにマスター度を塗り、パン粉をまぶす。

②オーブントースターで約3分焼く。