パプリカのナムル

パプリカは軽く塩もみしてしゃきっとした食感に仕上げます。

ワカメと合わせてほんのり和風なナムルです。

【材料】（2人分）

黄パプリカ・・・1個

塩・・・少々

カットワカメ・・・4g

A｛ごま油・・・大さじ1/2

おろしニンニク・・・小さじ1/2

塩・・・小さじ1/4

白すりごま・・・大さじ1と1/2｝

【作り方】

⓵パプリカは縦半分に切ってから縦薄切りにする。塩をふって10分置き、軽くもんで水気を絞る。カットワカメは水で戻してえ水気を絞る。

②ボウルに⓵とAを入れて和える。