エノキタケのじゃこ酢

カルシウムも摂れて、低カロリーのヘルシーな一品です。

塩はじゃこの塩気ｈがあるので、少なめでいいと思います。

【材料】（1人分）

エノキタケ・・・1/2袋（40g）

A｛ちりめんじゃこ・・・大さじ3/5（3g）

酢・・・大さじ1（15g）｝

塩・・・少々（0.2g）

【作り方】

①エノキタケは石づきを取って、永さを３等分に切る。

②小鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら①を加える。混ぜながら、エノキタケがしんなりするまで煮る。