小松菜とわかめののり和え

のりの香りがご飯によく合います。

小松菜は茹でてもいいですが、より簡単にレンチンで加熱しました。

【材料】（2人分）

小松菜・・・1把

カットワカメ・・・2g

焼きのり・・・1枚

A｛ごま油・・・大さじ1/2

しょうゆ・・・小さじ1｝

【作り方】

⓵カットワカメは水で戻して水気を絞る。小松菜は根本に十字の切れめを入れ、4cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱する。ざるに上げて水気を切る。

②ボウルに⓵とA。ちぎった焼きのりを加えて和える。