ブロッコリーと鯖缶のショウガ炒め

鯖缶の賞味期限が近いので、鯖缶メニューを作っています。

缶汁も、栄養がいっぱいなので余さず利用します。

【材料】（2人分）

ブロッコリー・・・1個

鯖缶・・・1缶（190g９

A｛ショウガ（すりおろし）・・・1片

水・・・50㏄｝

【作り方】

①ブロッコリーは小房に分け、茎は皮と向いて1cmの輪切りにする。

②フライパンに①と鯖缶、Aを加えて蓋をして中火にかける。

③水分がなくなったら火をとめ、器に盛る。