梨とパクチーのサラダ

前回は梨とメカブのサラダを作りましたが、今回はパクチーと合わせました。

メカブのエスニックな味が、梨に不思議と合います。メカブよりこっちのほうが、個人的には好みです。

【材料】（2人分）

梨・・・1/2個

パクチー・・・1株

A｛ごま油、酢、しょうゆ、すりごま・・・各適量｝

【作り方】

①梨は小さめに切り、パクチーは5㎜幅に切る。

②ボウルに①を入れ、Aを加えて和える。