トマト、アボカド、チーズは鉄板の組み合わせです。

ピザ用チーズをかけてもいいのですが、粉チーズのほうが香ばしく仕上がります。

【材料】(1人分)

ミニトマト・・・8個

アボカド・・・1/2個

粉チーズ・・・大さじ1

【作り方】

①ミニトマトは縦半分に切り、アボカドは1cm角に切り、耐熱皿に並べる。

②①に粉チーズを振りかけ、オーブントースターで約3分焼く。