ニラとかにかまの塩こうじ蒸し

残暑が厳しい折、レンチンでできる蒸し物は重宝します。

塩こうじの塩味が効いた、優しい味です。

【材料】（2人分）

ニラ・・・1把

カニカマ・・・1パック（75g）

A｛塩こうじ・・・小さじ2

しょうゆ・・・小さじ1

酒・・・大さじ2｝

ごま油・・・小さじ1

【作り方】

①ニラは5cm長さに切る。かにかまは手でほぐす。

②ボウルにAを入れてよく混ぜる。

③②に①を加えて、ふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。ラップをとって混ぜ合わせごま油をかける。