ズッキーニのグリル

ズッキーニを魚焼きグリルで焼くと、旨味が凝縮した感じになっておいしいです。

オリーブ油を塗って、塩をふるだけの味付けです。

【材料】（2人分）

ズッキーニ・・・1本

オリーブ油・・・大さじ1~2

塩・・・少々

【作り方】

①ズッキーニを幅1cmほどの輪切りにする。

②①の表面にオリーブ油を塗り、塩をふって魚焼きグリルで約5~6分焼く。