オカワカメのナムル

オカワカメはどんな味付けでもおいしいですが、今回はナムルにしました。

塩味のほか、しょうゆ味でもおいしいです。

【材料】（2人分）

オカワカメ・・・1袋

A｛おろしニンニク・・・小さじ1/2

ごま油・・・小さじ2

塩・・・少々

すりごま・・・小さじ1｝

【作り方】

①オカワカメはさっとゆでて冷水にとり、水気をしっかり絞ってざくぎりにする。

②①をボウルに入れ、Aを加えて和える。