キュウリのサラダ

ディルやパクチーの香りがさわやかなサラダです。

焼き肉などと一緒に食べるのもおすすめです。

【材料】（4人分）

キュウリ・・・3本

A｛ディル（粗みじん切り）・・・6本

パクチー（粗みじん切り）・・・適量

ニンニク（みじん切り）・・・1片

ナンプラー・・・小さじ2

レモン汁・・・大さじ1to1/2}

【作り方】

①キュウリは皮を縞目に向いて縦2つに切り、スプーンで種を取り除く。斜め薄切りにする。

②ボウルにAを合わせ、①を和える。