ポリ袋で手間なし、ハチミツ入りのみそでおいしく味がつきます。

冷たく冷やしていただきます。

【材料】(2人分)

キュウリ・・・2本

A{みそ・・・小さじ2

ハチミツ・・・小さじ1

いりごま・・・大さじ1}

【作り方】

①キュウリは麺棒で叩いて四つ割りにし、ながさを等分に切る。

②ポリ袋にAをあわせ、①を加えてよく和え、冷蔵庫で10分以上漬ける。