パプリカのお浸し

パプリカは、きんぴらやマリネにすることが多いですが、お浸しもお優しい味でおいしいです。

レンチン4分で簡単にできます。

【材料】（4人分）

赤パプリカ、黄パプリカ・・・各1個

A｛白だし、酒・・・各大さじ2

みりん・・・小さじ1｝

【作り方】

①パプリカは種とワタを取手5mmほどの細切りにする。

②①とAを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約4分加熱する。