ベーコンの旨味がでるので、ダシ不要の簡単味噌汁です。

ニラは加熱しすぎないように、最後に加えてすぐ火を止めます。

【材料】(2人分)

ニラ・・・1把

ベーコン・・・2枚

水・・・300㏄

みそ・・・大さじ2

【作り方】

①ニラは3cm長さに切り、ベーコンは7㎜幅に切る。

②鍋に水とベーコンを入れて火にかける。沸騰したら平を加えて火を止め、みそを加えて混ぜる。