キュウリのニンニク和え

キュウリをおろしニンニクで和えた、要するにナムルです。

味付けは今回はしょうゆですが、鶏がらスープの素でも。

【材料】（2人分）

キュウリ・・・2本

A｛おろしニンニク・・・小さじ1/2

ごま油、しょうゆ・・・各小さじ1

白すりごま・・・小さじ2｝

【作り方】

①キュウリは麺棒などで叩き、手で割り裂く。

②ボウルにAを合わせ、①を加えて和える。