ブロッコリーとタコの中華和え

さっぱり味の中に、オイスターソースのコクがおいしい一品です。

ブロッコリーをレンチンすれば、火を使わないで作れます。

【材料】（２人分）

ブロッコリー・・・1/2個

タコ・・・120g

A｛オイスターソース・・・小さじ1

酢、みりん、しょうゆ・・・各小さじ1/2｝

【作り方】

①ブロッコリーは小房にわけて、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱する。そのまま冷まして粗熱を取る。タコはそぎ切りにする。

②ボウルにAを合わせ、①を加えて和える。